オクルココロ取材ブログ　北海道で暮らす人々が作り出す美味しさと喜び

こんにちは。運営スタッフの岡崎です。

本州はまだまだ残暑厳しい日々が続いているようですが、北海道は早くも秋の気配満点になってきました。今週、一気に涼しくなった気がするなあ…。

そしてもうすぐやってくる9月は、夏野菜との別れの季節でもあります。
まず中島農園さんのくりやまメロンは、今月末31日でいったんご注文の受け付けを終了致します。春先の低温で収穫のスタートは遅れたのですが、その後暑い日が続いたため収穫終了は逆に例年より10日程度早くなりそう、とのこと。
10月下旬に秋のメロンがあるとはいえ、収穫量が少ないのとかなり時間も空いてしまいますので、もしご注文を検討されている方がいらっしゃるようでしたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。

■中島農園 くりやまメロン2玉セット　価格：4,300円（送料無料）

そして押谷農園さんのアスパラ、トマトも、今後残暑がどの程度続いてくれるかによって変動は出るのですが、長くても9/10頃には今年の収穫が終わるかと思います。

そんななか、恐らく夏野菜のなかで最後まで頑張ってくれそうなのが「とうもろこし」です。
8/10頃から順調に収穫が続いており、私も食べてみましたが、やはり押谷さんのとうもろこしは美味しかったです。説得力ないのを分かりつつも、思わず「旨し！」と書いてしまう力があるといいますか。

とうもろこしは、少人数のご家族にぴったりな10本入りと、お得な25本入りの2パターン。
一度に食べ切れなくても、軽く茹でてから冷凍すれば長期保存も大丈夫です！
一番遅くまで収穫できそう、といっても9/15頃が限界になるとは思いますので、こちらもお早めにご注文ください。

■押谷農園とうきび恵味ゴールド10本 価格2,800円(送料無料)

そして夏野菜が終わった後、今年の秋冬こそ新しい生産者さんを迎い入れなければ…。

こんにちは。運営スタッフの岡崎です。

先週末から北海道は大変な暑さに見舞われておりまして、今日も30℃オーバー。クーラーのない部屋で仕事をしているのでちょっとした修行のようです…。

ただ、この暑さも今の北海道の農作物にはプラス。春先はずっと低温＆日照不足だったので、生育遅れを取り戻すべくバリバリと成長してくれているはずです。

そしてこの好天を受けて、押谷農園さんのトマトと中島農園さんのメロンも収穫間近となりました。トマトは7月初旬、メロンは7/10頃から収穫がスタートする予定です。

さらに今年は新しいお知らせも。
まず押谷さんのトマトでは、新しくアスパラとのセットが加わります。詳細はまた後日なのですが、今はアスパラ500gとトマト700gをセットにする予定でいます。

一方のメロンは、2玉セットと3玉セットのメロンがでっかくなります。
メロンは、もちろん玉の個数で値段が変わるのですが、もうひとつ、メロンひと玉の大きさでも値段が変わります。（当然大きな玉の方が高い）
去年まで2玉セットと3玉セットは、1玉の大きさが1.2～1.4kgとなっていたのですが、これが今年からは1.6～1.8kgとサイズアップ！しかもお値段はそのまま！なのです。

アスパラ・トマトセット以外は、既にご注文の受け付けをスタートしておりますので、どうぞ宜しくお願い致します！もう夏だー。

■押谷農園フルーツトマト1.4kg　価格：2,800円（送料無料）
■中島農園 くりやまメロン2玉セット　価格：4,300円（送料無料）

こんにちは。運営スタッフの岡崎です。

あっという間にもう6月に入りまして、デパートやショッピングセンターにはお中元のディスプレイが並ぶようになってきました。
未だに商品の「数」に欠けるこのオクルココロ online shopではありますが、商品の「質」では負けませんよ！…という気持ちを込めて、今年も夏のギフト・お中元のキャンペーンを行うことにしました。キャンペーンのタイトルは、「くりやまメロンお中元キャンペーン」であります。

キャンペーン詳細はこちらのページに詳しくまとめておりますが、ポイントを簡潔にお伝えしますと「もれなくプレゼントがもらえる！」という点です！（…ただし、くりやまメロンを￥13,000円以上お買い上げ頂いた場合という条件があるのですが…）

実は去年も同様のキャンペーンを実施していて、去年のプレゼントは中山酢さんの果実酢のみだったのですが、今年は新たにモンパリさんのげんこつパイもプレゼントの選択肢として加えました。

もれなくプレゼントの条件は、

■メロンを合計13,000円以上ご注文頂いたお客様へは、もれなく果実酢をプレゼント。
■メロンを合計17,000円以上ご注文頂いたお客様へは、もれなくげんこつパイをプレゼント。

となっています。期間は7/10まで。また今年はクレジットカードでのご注文も可能としています。（カードご利用の場合には、PayPal決済をご利用ください）
その他詳細については、以下のキャンペーンページにてぜひ一度ご確認ください！

■くりやまメロンお中元キャンペーン2010の詳細はこちら

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以上、ひと通りのPRだったのですが、ここからはキャンペーンの裏側を。
この「くりやまメロンお中元キャンペーン」を簡単に言ってしまうと「早期割引」です。お早目にご注文頂いたお客さまには割引をしますよ、ってやつですね。で、今回は商品の価格を下げるのではなく、プレゼントという形で割引分をお客さまに還元をする方式としました。

価格を下げるのもプレゼントをお送りするのも、オクルココロとしては利益を減らすことに変わりはないのですが、このプレゼント方式の方が幸せになる方の数が多いと思って、私は選択をしています。

お客さまの視点に立って考えると、もちろん価格が安くなって出費が減るのも嬉しいこととは思うのですが、お手元に実際の商品が届くというのもまた嬉しいものだと思いますし、例えばご家庭であれば、お財布を預かるお母さんだけでなくお子さんやお父さんにも、また職場であれば社員の方々にも喜んでもらえる可能性があるんじゃないかと。

一方、生産者さん（今回であれば中山酢さんとモンパリさん）にも、新しいお客さまに商品を味わって頂ける機会を提供できる。

オクルココロがどこまで身を削るか、という問題もあって13,000円や17,000円以上といった制限を設けざるを得ず、気軽にご利用頂けるものではないかもしれないのですが、ただ、運営側としてはこの形の方がより多くの方に喜びを分配できるのでは、と思っています。というか、喜びを分配できるものにしたい。

もし、お中元やギフトで複数件の贈り物をする機会があるようでございましたら、オクルココロのくりやまメロンも選択肢としてご検討頂けますと大変幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。

こんにちは。運営スタッフの岡崎です。

先週の金曜、ご注文頂いていた最後のメロンも無事に発送され、今年のくりやまメロン関連の作業が全て終了となりました。

以前何度か書いていた通り、秋のメロンは食べ頃になるまでに時間がかかり、熟していないメロンをお客さまが食べてしまわないようにと、今回のご注文分についても生産者の中島さんがある程度手元で保管をして、熟成を進めてから発送をしてくれました。

ただ、ご注文頂いたお客さまには、当然ながら成熟させている間、ずっとお待ち頂くこととなってしまいます。
今回の秋メロンでは、ご注文頂いてから最長で3週間以上お待ち頂いたお客さまもいらっしゃったのですが、そこまでじっくりとお待ち頂けたことが、私としては何より有難くもありました。

ネット販売の世界も完全競争ですので、食味のほか「いかに早く届けるか」という点もサービスの差別化要因として使われ、また求められる部分でもあります。
ただ。以前も書いた通り、私たちが目指すべきはあくまで「お届けしたお客さまに、美味しいと喜んでもらう」ことです。ここを飛び越えて速さを目指すのは本末転倒…というのも以前書いた通り。

と、そんなことを偉そうに書いている私ですが、その「真に大事にすべきもの」を教えてくれたのは、メロン到着後すぐに美味しく食べられるよう手元で成熟の調整をしてくれている中島さんの姿や、1本1本とうきびの成熟具合を見ながら収穫時期を考える押谷さんの姿でした。

「早く届いても美味しくなかったら意味ないでしょ？」

まさに「想像力はかくの如く駆使するべし」です。
「速さ」ばかりに気を取られていた私は、生産者の方から学び、そして深く反省に身を沈める1年でした。

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今回の秋メロンは、お客さまにも事情をご説明して、発送まで長い時間をお待ち頂くことができたのですが、「美味しいものを届ける」という目的のために、お客さまにも加わってもらいながら見えないバトンを繋いでいったような感覚があって、個人的にはほんのり嬉しい秋の終わりとなりました。

メロンが次戻ってきてくれるのは来年の7月とだいぶ先になりますが、それまでまたコツコツ頑張るぜー。

おはようございます。運営スタッフの岡崎です。

すっかり週一ブログになってしまっておりますが、まずはお知らせ2件から。

■今年の新米発送開始時期について

最新トピックスでもお知らせしておりますが、杉本農園さんの新米は現在のところ10/10頃から発送が始まるそうです。
ただ、刈り取り前後の天候によって若干の変動はあり得ますので、実際に新米に切り替わりましたら、トピックスやメルマガでご案内する予定でいます。

今年の夏は全国的に天候不良となり、お米もその作柄についていろいろと報道されています。が、杉本さん曰く、8月・9月とだいぶ好天に恵まれたことから、ほぼ例年並みぐらいまで作柄は戻ってきているとのことでした。

今年も美味しいおぼろづきとふっくりんこ（オクルココロでは「こだわり米」として販売中）が収穫できると思いますので、もう少々お待ち下さい。

・杉本農園 おぼろづき 5kg　価格：3,300 円【送料無料】
・お米の杉本農園 こだわり米 10kg　価格：5,300 円【送料無料】

■秋のメロン販売について

昨年に続いて、秋の短い期間ではありますが中島農園さんのくりやまメロンを販売を致します。
出荷期間の見込みは10/20頃から10月末頃までの予定で、ご注文の受け付けは10/1からスタートしたいと思っています。

数量もかなり限られていますので、「また来年の夏」となる前にぜひどうぞ。

・中島農園 くりやまメロン2玉セット　価格：4,300 円【送料無料】

と、お知らせだけでは味気ないので最後に一枚写真を。
先週末、とてもいいお天気に恵まれたので、りんごオーナーさまに届ける成長記録を撮影してきました。
僕がぼーっと過ごしている間にも、りんごは健気に成長を続け、すっかり美味しそうな果実へと姿を変えていました。りんごの収穫も、もうすぐです。