菓子工房モンパリブランデーケーキ｜オクルココロ北海道で暮らす人々が作りだす美味しさと喜び

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モンパリのブランデーケーキは、雑味のない、すっきりとしたブランデーの味と香りを楽しむことができます。その秘密は、使用しているブランデー。

モンパリでは、V.S.O.P(very superior old pale)という、蒸留後3年以上の時を経た、澄んだブランデーのみを使用し、他のリキュール(洋酒)は一切使用していません。
そのブランデーシロップのすっきりとした香りと豊潤な味わいは、口に運んだ瞬間におわかり頂けるはず。

良質なブランデーにこだわり、それほかの洋酒を排除する。モンパリのブランデーケーキには、美味しい秘密が込められています。(写真はクリックで拡大)

北海道で暮らす人・企業として、地域への貢献を目指す。モンパリはその理念から、ブランデーケーキに北海道産の小麦を利用しています。

もともと、北海道産の小麦はその性質上、お菓子には不向きと言われてきました。地産地消にこだわりすぎて美味しさを犠牲にするのも本末転倒。
そこでモンパリでは、美味しさと地産地消の両立を目指し、施策と研究を重ね、ついに2年ほど前からブランデーケーキでの道産小麦導入に成功したのです。

お菓子作りを通して、地域にも幸せを運ぶ。モンパリのブランデーケーキには、優しい想いも込められています。

お届けするのは、約480gのブランデーケーキ2本セットとなります。冷蔵で保存して頂ければ、3週間日持ちしますので、ゆっくりと味わって頂くことが可能です。

ギフトとしても、ご家庭のティータイムにもぴったりなモンパリのブランデーケーキをぜひ一度ご賞味ください。

菓子工房モンパリブランデーケーキ
価格： 3,800 円

賞味期限	製造日から3週間
規格・内容量	約480g × 2本
保存方法	要冷蔵
原材料名	小麦粉・砂糖・卵・発酵バター・ブランデー・ベーキングパウダー・塩 (原料の一部に大豆を含みます)
配送方法・配送料	保冷便(クール便)でお届け致します。離島・沖縄を除き配送無料となります。 ※離島・沖縄へのご負担分送料に関しましては、ご注文後にお送りする受注確認メール「件名:【オクルココロ online shop】ご注文誠に有難うございます」にてお知らせ致します。