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商品詳細

なんぽろロースジンギスカン1kg

肉は厚めに。タレは甘めに。なんぽろジンギスカン不変の法則が、羊肉の旨味を最大限に引き出す

ジンギスカンの王道。マトンのロース

ジンギスカンの王道、マトンのロース。

なんぽろジンギスカンのロースは、生後1年を経過した成羊、一般に「マトン」と呼ばれる羊のロースを贅沢に使用しています。
このマトンロースをひと言で表すなら、「ジンギスカンの王道」。
羊独特の旨味を最も閉じ込めているのはマトンと言われており、道産子からの支持を集めるのもこのマトンロースなのです。

ただし、ジンギスカンを食べなれない方にとっては、その羊独特の旨味が「クセ」や「臭み」と感じられることもあります。
しかし、それもなんぽろジンギスカンなら大丈夫。甘めのタレがその「クセ」をよりマイルドに緩和し、旨味へと変えています。

バーベキューなど、秋の行楽にもぴったりな1kgパック

なんぽろロースジンギスカン1kgパック

こちらは、みんなで食べても大満足な1kgパックです。
北海道では、ジンギスカンはお花見や野外バーベキューで欠かすことのできない定番アイテム。ご家庭でのお食事はもちろんのこと、友人同士のイベントにも、なんぽろジンギスカンはぴったりです。

みんなで食べるジンギスカンはまた格別。次のバーベキューは、いつものお肉からジンギスカンに変えてみるのはいかがでしょうか。

変わることのない、美味しさの秘訣

「厚めの肉+甘めのタレ」がなんぽろジンギスカンの2つのこだわり

ジンギスカンの本場、北海道で昭和39年から変わらずに、なんぽろジンギスカンが支持されてきた理由。それは、創業から貫き続ける2つのこだわりです。

1つ、肉は「厚め」でなければならない。
1つ、タレは「甘め」でなければならない。

なんぽろジンギスカンは、羊肉をミディアムレアの状態で召し上がって頂くことが、「最も美味しい食べ方」だと考え、肉の食感が豊かになり、そして肉汁を引き出す「厚め」のカットにこだわります。
さらに醤油ベースの「甘め」のタレが、じゅわっと広がる肉汁の旨味を一層引き立て、他では出せない「なんぽろジンギスカン」の味となるのです。

厚め+甘め。
この組み合わせこそが、素材の旨味を最大限に引き出し、美味しいジンギスカンをお客さまにご提供するための、なんぽろジンギスカン不変の黄金律です。

商品購入はこちらから。

なんぽろロースジンギスカン1kg

なんぽろロースジンギスカン1kg
税込価格 2,780 円送料無料

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カゴに入れる

保存と消費期限について チルドのジンギスカンとなりますので、冷蔵で保存し、お手元に届いてから5日以内にお召し上がりください。
※ご希望に応じて冷凍でのお届けも可能です。冷凍品ご希望の場合には、ご注文手続きの途中にある「その他お問い合わせ」欄に「冷凍希望」とご記入ください。
配送までにかかる日数について ご注文頂いた商品が生産者から発送されるまでに、通常1-2営業日の日数を頂く形となります。
※繁忙期等、上記にプラス1日程度の日数がかかる場合もあります。
※特定の配達日指定は承ることが出来ません。何卒事前にご理解の程お願い申し上げます。
配送方法・配送料 保冷便(クール便)でお届け致します。
離島・沖縄を除き配送無料となります。
※離島・沖縄への送料は、ご注文後にお送りする受注確認メール「件名:【オクルココロ online shop】ご注文誠に有難うございます」にてお知らせ致します。
原材料・アレルギー表示 羊肉(オーストラリア産)、醤油、玉葱、砂糖、果物果汁(オレンジ、もも、りんご)、生姜、みりん、にんにく、ごま油、かつおぶし粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア抽出物、アセスルファムカリウム、スクラロース)、着色料(カラメル色素、カロチン色素)、酸味料、香料、炭酸Ca、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

この商品にこめられているオクルココロ

なんぽろジンギスカン

なんぽろジンギスカンについて

なんぽろジンギスカンは昭和39年創業のジンギスカン販売店。 厳選したオーストラリア産の羊肉と、創業以来変わらない秘伝の醤油ベースの生だれは、他のどこにも真似できない味。

空知郡南幌町とは

札幌25km圏内に位置する、交通アクセスの充実した生活環境が特徴の住宅供給都市。米、小麦、甜菜、キャベツの栽培が盛ん。

特集 なんぽろジンギスカン
特集 なんぽろジンギスカン

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