商品詳細

菓子工房モンパリ ブランデーケーキ

道産小麦のケーキに、ブランデーシロップをたっぷり染み込ませました。菓子工房モンパリ ブランデーケーキ。

味と香りを活かすため、ブランデーにこだわる

すっきりとしたブランデーの味と香りの逸品ブランデーケーキ

モンパリのブランデーケーキは、雑味のない、すっきりとしたブランデーの味と香りを楽しむことができます。その秘密は、使用しているブランデー。

モンパリでは、V.S.O.P(very superior old pale)という、蒸留後3年以上の時を経た、澄んだブランデーのみを使用し、他のリキュール(洋酒)は一切使用していません。
そのブランデーシロップのすっきりとした香りと豊潤な味わいは、口に運んだ瞬間におわかり頂けるはず。

良質なブランデーにこだわり、それほかの洋酒を排除する。モンパリのブランデーケーキには、美味しい秘密が込められています。(写真はクリックで拡大)

北海道で暮らす人として、道産の小麦にこだわる

北海道で暮らす人・企業として、地域への貢献を目指す。モンパリはその理念から、ブランデーケーキに北海道産の小麦を利用しています。

もともと、北海道産の小麦はその性質上、お菓子には不向きと言われてきました。地産地消にこだわりすぎて美味しさを犠牲にするのも本末転倒。
そこでモンパリでは、美味しさと地産地消の両立を目指し、施策と研究を重ね、ついに2年ほど前からブランデーケーキでの道産小麦導入に成功したのです。

お菓子作りを通して、地域にも幸せを運ぶ。モンパリのブランデーケーキには、優しい想いも込められています。

自慢の逸品を2本セットで。

逸品ブランデーケーキ2本セット

お届けするのは、約480gのブランデーケーキ2本セットとなります。冷蔵で保存して頂ければ、3週間日持ちしますので、ゆっくりと味わって頂くことが可能です。

ギフトとしても、ご家庭のティータイムにもぴったりなモンパリのブランデーケーキをぜひ一度ご賞味ください。

商品購入はこちらから。

菓子工房モンパリ ブランデーケーキ

菓子工房モンパリ ブランデーケーキ
税込価格 3,980 円送料無料

個数

カゴに入れる

規格・内容量 約480g × 2本
賞味期限・保存方法 製造日から3週間。要冷蔵
原材料名 小麦粉・砂糖・卵・発酵バター・ブランデー・ベーキングパウダー・塩
(原料の一部に大豆を含みます)
配送方法・配送料 保冷便(クール便)でお届け致します。
離島・沖縄を除き配送無料となります。
※離島・沖縄へのご負担分送料に関しましては、ご注文後にお送りする受注確認メール「件名:【オクルココロ online shop】ご注文誠に有難うございます」にてお知らせ致します。
お届け日の指定について オクルココロ宛にご注文頂く場合、以下のような特定日・特定期間の配達指定は承ることが出来ません。
個別にご相談頂いても承ることはできませんので、予めご理解の程お願いを申し上げます。
・○日の到着にする
・○日~○日の到着にする
・○日までの到着にする

この商品にこめられているオクルココロ

菓子工房モンパリ

菓子工房モンパリについて

室蘭の地球岬近くに店を構える菓子工房モンパリ。オリジナルの室蘭銘菓、北海道産小麦を使用したお菓子、研究を重ねた焼き菓子やケーキ・スイーツの数々がところせましと並ぶ実店舗では、オーナーの須藤知重子さんと娘の綾子さんが、女性の視点を生かして日々研鑽を積んでいる。

室蘭市母恋とは

室蘭市は北海道の南西部に位置し、明治5年の開港以来、港を中心に製鉄、製鋼、造船など北海道の中心的工業都市として発展。室蘭市内の母恋には、観光名所として高さ100m前後の断崖絶壁が10数kmにわたって続く「地球岬」がある。

特集 菓子工房モンパリ

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