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商品詳細

まさご 日高昆布ラーメン

まさご 日高昆布ラーメン

日高昆布を練り込んだ、もちもちの乾燥麺

浦河町の美味しさを少しでも多くの方に届けたい。
そう考えたラーメン店まさごの大久保さんは、浦河餃子に続く商品の開発を目指します。その商品とは、地元浦河で愛され続けてきた看板料理、ラーメンです。

浦河町の美味しさをラーメンに活かすため、大久保さんは特産の日高昆布を麺に練り込むことを考えました。

日高昆布入り

日高昆布は肉質が柔らかく、煮物用やだし昆布として高級料理店でも利用される北海道を代表する昆布の一つ。
その日高昆布を北海道産小麦で作る麺にたっぷり練り込むことで、麺を口に含めば仄かな昆布の香りが広がり、さらに麺から昆布の旨みがスープに溶け出すことで美味しさが増してきます。

そして麺のもう1つの特徴が「自然乾燥法」です。
日高昆布ラーメンの麺は自然乾燥されているため日持ちがする一方、茹で上げればツルツル・もちもちの生麺触感をお楽しみ頂けます。

4つのスープのバリエーション

日高昆布ラーメンでは、醤油、みそ、しお、かにしおの4つのスープを麺とセットにしてご用意しています。

  • 醤油
  • 塩
  • みそ
  • かに塩

醤油としおは鶏がらをベースにしたベーシックな味わい。
一方のみそは「これぞ北海道ラーメン」と呼べる濃厚な味噌のコクが自慢のスープです。
そして最後のかにしおは、カニからダシと旨みを引き出した、海の香りと海鮮の旨み豊かな一品になっています。

日高昆布ラーメン醤油味

この4つのスープを各2食ずつ、計8個セットにしてお届けを致します。
※写真は調理イメージです。本製品は麺とスープたれのみの商品です。(チャーシュー等の具材はつきません)

ギフトにも最適。日持ちのする8食セット

日高昆布ラーメン

自然乾燥麺の大きなメリットは賞味期限の長さです。
生麺タイプだと1週間程度しかない賞味期限が、自然乾燥麺では製造日から6ヶ月と長期間の保存が可能となりますので、ゆっくりとお召し上がり頂けます。

ギフトでご利用頂いた際、生麺タイプだと賞味期限を理由にお届け先の方も急いで食べる形になってしまいますが、自然乾燥麺ならそんな心配もありません。

そしてラーメンは、ギフト用にもお使い頂ける白い化粧箱に入れてお届けを致します。
4つのスープを2食ずつセットにした8食セットを、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてどうぞご利用ください。

商品購入はこちらから。

まさご 日高昆布ラーメン

まさご 日高昆布ラーメン
税込価格 3,780 円送料無料

個数

カゴに入れる

商品の発送・配送料について ご注文頂いてから商品発送までに1-2営業日程度のお時間を頂戴致します。何卒ご理解の程お願い申し上げます。
また商品は常温便でお届け致します。離島・沖縄を除き配送無料となります。
※離島・沖縄への送料は、ご注文後にお送りする受注確認メール「件名:ご注文誠に有難うございます」にてお知らせ致します。
※特定の配達日指定は承ることが出来ません。何卒事前にご理解の程お願い申し上げます。
セット商品の内容について ・醤油、みそ、しお、かにしお各スープ2個(計8個)
・133g(麺90g/スープ43g)×8個
※本製品は小麦・卵・大豆・そばを含む製品を生産する工場で製造されています。
※写真は調理イメージです。本製品は麺とスープたれのみとなります。(チャーシュー等の具材はつきません)
賞味期限 製造日から6ヶ月

この商品にこめられているオクルココロ

まさご

まさごについて

昭和29年から浦河町で事業を行い、平成8年に浦河餃子の発案者、大久保直幸さんの帰郷に伴いラーメン・餃子等を提供する飲食事業をスタート。美味しいラーメンと餃子は多くの地元ファンに愛されています。また大久保さんは浦河町の移住アドバイザーとしても活躍中。

浦河郡浦河町とは

襟裳岬から西におよそ50km、北は日高山脈、南は太平洋に接した自然豊かな街。太平洋で採れる名産品「日高昆布」のほか、サケ・マスや夏から秋にかけてのスルメイカも特産品。また約200の牧場があり、3,000頭以上のサラブレッドが飼育されています。

特集 まさご

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