こしひかりにも勝ると言われる「ゆめぴりか」の美味しさ。
北海道で初めて全国米・食味鑑定コンクールの「金賞」を受賞した杉本農園の実力。
この2つをご理解頂くには、「まず一度お召し上がり頂くこと」が何より大事であると考えています。
そこでオクルココロでは、気軽に一度手に取って頂けるよう、ゆめぴりかの2kg入りをご用意致しました。
スーパーに並ぶお米とどれだけ違うのか興味はあるけれど、5kgや10kgを購入するのはちょっと躊躇ってしまう…という時には、こちらの2kg入りをご利用ください。
※杉本農園が作るもう一つの北海道米「ふっくりんこ」も試してみたい場合には、2品種を2kgずつ、計4kgをセットにしたこちらの「おためしセット」がおすすめです。
「ゆめぴりか」は、食味向上著しい北海道米のなかでも特に人気を集める最新品種。
こしひかりに近いもちもちとした食感と強い甘みが毎年リピーターを増やし続ける、北海道米のエース的存在です。
日本穀物検定協会が毎年発表している食味ランキングにて、毎年最高の特A評価を受けていることでも、その美味しさは証明されています。
その美味しい「ゆめぴりか」のなかでも、杉本農園が作るものはさらにひと味違います。
杉本農園のゆめぴりかがひと味違う理由。それは、お米のプロ集団「米・食味鑑定士協会」が開催した第6回全国米・食味鑑定コンクールで、最高の賞である「金賞」を北海道の稲作農家として初めて受賞したという実績です。
金賞は、科学的な成分分析による事前審査と、米・食味鑑定士や百貨店のバイヤー、料理研究家などによる最終審査を経て与えられる、本当に美味しいお米でなければ決して手にできない賞。
そして杉本農園が作るゆめぴりかは食味の良さから評判を呼び、2010年産・2011年産・2012年産と3年連続で売り切れるほどの人気ぶり。
杉本農園が作るお米は、プロの鑑定士、そして多くのお客さまに認められた全国でもトップクラスの美味しさなのです。
