粘り気の少ないふっくらとした食感が特徴の「ふっくりんこ」。
函館を中心とした北海道南部地域でのみ作られる新しい北海道米を、第6回全国米・食味鑑定コンクールの金賞受賞農家「杉本農園」が今年も美味しく育て、収穫をしました。
この10kgセットは、5kgと比べるとお得な価格になっていますので、ご自宅での毎日の食事用にもぴったりです。
美味しいお米を作る一流の農家であると同時に、農協やお米屋さんと同等の乾燥・貯蔵設備を備える杉本農園から、精米したての美味しいお米を1年を通してお届け致します。
今や日本一の米処となった北海道。その北海道には現在、ぐんぐんと評価をあげる3つのお米があります。
1つはコシヒカリにも負けない美味しさ、と言われる最新品種「ゆめぴりか」。
2つ目は、もちもちとした食感が特徴の「おぼろづき」。
そして最後が、道南でのみ作られるふっくらとした食感の「ふっくりんこ」です。
ふっくりんこは、その名前の通りふっくら・柔らかな食感に加え、炊き立てはもちろん冷めてもその美味しさが落ちないという特徴を持っています。
晩御飯の時にお米を炊いて、翌朝も、そしてお弁当でも美味しいご飯を食べたい、という方にはこのふっくりんこをお勧め致します。